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¿Por qué gotea el portafiltro durante la extracción?

Casi siempre una junta de grupo gastada o demasiado café en el cestillo. Las dos cosas se comprueban en un minuto.

Que el agua se escape por el borde del portafiltro en lugar de atravesar el café tiene unas pocas causas.

La junta del grupo

Es la goma del grupo contra la que aprieta el portafiltro. Con el calor y los años se endurece y encoge.

Síntomas: el mango del portafiltro queda más a la derecha que antes, y el agua rezuma por el borde.

Cámbiela una vez al año. Cuesta muy poco y es la respuesta la mayoría de las veces.

Demasiado café

Un cestillo sobredosificado aleja el portafiltro de la junta, así que no puede sellar.

Prueba: prense, enganche y desenganche. Una marca profunda de la ducha sobre la pastilla de café significa que la dosis es excesiva.

Café molido en el borde

Los restos de molido en el borde del cestillo o en la junta rompen el sello. Limpie el borde antes de enganchar.

No está bien enganchado

El portafiltro debe encajar con firmeza. Si la junta es nueva, puede quedar más a la izquierda de lo que usted tiene por costumbre.

Un cestillo agrietado o deformado

Es poco frecuente, pero pasa. Pruebe con otro cestillo.

Cal en el asiento de la junta

Descalcifique y limpie el grupo con un cepillo.

Si gotea en reposo

Eso es otra cosa: una electroválvula que pierde o una válvula antirretorno que falla, y necesita servicio técnico.

El orden

Limpie el borde, baje la dosis un gramo y luego cambie la junta. En ese orden, casi siempre queda resuelto.

Última revisión: 9 de agosto de 2026