Marcas
Quién fabrica qué, y en qué es buena cada marca
La mayoría de las marcas de café son excelentes en una cosa y del montón en el resto. Estas páginas dicen qué vale de cada una, y dónde una misma fábrica vende bajo dos nombres.
- De'Longhi Italia · desde 1902 La respuesta por defecto, y casi siempre defendible 4 análisis
- Sage Australia · Breville desde 1932 Breville en Europa, y la puerta de entrada al espresso de casi todo el mundo 3 análisis
- JURA Suiza · desde 1931 La mejor taza de una superautomática, y una máquina que quizá nunca abra 1 análisis
- Gaggia Italia · desde 1947 La cafetera espresso barata que de verdad merece la pena conservar 1 análisis
- Philips Países Bajos · desde 1891 Una sola idea, ejecutada mejor que nadie 2 análisis
- Melitta Alemania · desde 1908 La empresa que inventó el filtro de papel 4 análisis
- Siemens Alemania · BSH desde 1967 Ingeniería BSH, y el mejor espresso de la gama media automática 1 análisis
- Bialetti Italia · desde 1919 Noventa años con la misma cafetera, y sigue funcionando 3 análisis
- Hario Japón · desde 1921 Una empresa de vidrio que fijó el estándar sin proponérselo 4 análisis
- Baratza Estados Unidos · desde 1999 El fabricante de molinillos que le vende las piezas 1 análisis
- Eureka Italia · desde 1920 Molinillos florentinos, y el que pone fin a la búsqueda 1 análisis
- Fellow Estados Unidos · desde 2013 El diseño primero, y la ingeniería suele estar a la altura 2 análisis
- Nespresso Suiza · desde 1986 Dos sistemas, y solo uno sigue saliendo barato 6 análisis
- TIMEMORE China · desde 2012 La marca que hizo buenos a los molinillos baratos 4 análisis
- Moccamaster Países Bajos · Technivorm desde 1964 Una sola máquina, montada a mano, desde hace cuarenta años 1 análisis
- Urnex Estados Unidos · desde 1936 La química que de verdad usan las cafeterías 0 análisis